PIONIERQUARTIER transforme les quartiers en laboratoires réels pour un avenir durable. Les communes élaborent, en collaboration avec les habitant·e·s du quartier, la société civile, le monde économique et le secteur de l'éducation, des solutions concrètes à la croisée des domaines de l'habitat, du travail, de l'apprentissage, des loisirs, de l'approvisionnement et de l'alimentation.

Le projet consiste en la création d’une caisse de l’alimentation à Lausanne afin de recréer du lien social autour de la nourriture via des outils démocratiques, donner accès à une alimentation saine et choisie pour l’ensemble de la population, revaloriser les filières agricoles grâce au développement de conditions-cadres favorables et la mise en œuvre concrète du droit à l’alimentation sur le terrain.

AgriTIcoltura est une association active au Tessin qui développe un réseau de serres communautaires. Son objectif est de créer des espaces vivants de rencontre, de partage et de production locale, tout en renforçant les liens sociaux et en promouvant une économie circulaire et durable.