La Calim, la Caisse genevoise de l’alimentation, est un dispositif solidaire qui vise à rendre accessible une alimentation durable et choisie en connaissance de cause. Les membres de la Calim déterminent leur cotisation mensuelle en fonction de leurs moyens et reçoivent chaque mois l’équivalent de 150 CHF pour se procurer des produits alimentaires dans des lieux qui correspondent aux critères choisis par un comité citoyen.

Inspirée par le succès de la Convention des Entreprises pour le Climat (CEC) en France, une dynamique suisse ambitieuse a vu le jour en 2023. Portée bénévolement par des acteurs engagés issus du monde de l’entreprise, de la transition écologique, de la durabilité et de la société civile. Cette initiative incarne une volonté commune : réinventer le rôle des entreprises dans la construction d’un avenir désirable.

Nous sommes GastroFutura - un réseau de gastronomes engagés qui veulent rendre le secteur plus écologique, socialement équitable et économiquement viable. Notre objectif est de transformer activement la gastronomie.